ビスコッティ

地元にビスコッティ専門店が
開店したと言う記事を読み、
近くを通ったので寄りました。

https://toyohashi-tahara.goguynet.jp/2026/10/01/biscotto-biscotti

この御時世にこんな場所に
出店しても大丈夫なのかと
色々見聞きしたくなって、
好奇心がムクムクと湧いて
プチ冒険者気分ですね。

しかし外からは分かり難く
商売になるのかと思ったら、
店舗販売メインではない様で
一点突破の尖った内容なので、
面白いには面白い店ですね。

オシャレな店構えなので、
コーヒーでも飲みながら
お菓子が食べられるなら
通いたい気もしますが、
スペースが厳しそうです。

店長さんとの話が面白く、
個人事業でのAI活用なり、
広告のAI臭さを消す方法や
コピーライティングの話で、
小一時間話をして来ました。

米糠を使ったお菓子などの
戦略なども話しましたが、
原材料高騰などもあって、
既存のビジネスモデルを
発想から見直した方が
良さそうな所もあります。

試供品を貰って来ましたが、
色々と話をしてタダ飯では
流石に気分も悪くなるので、
人袋買って帰りましたが、
一口食べると止まらない
独特な味わいがありますね。

上品な味わいへの拘りが
感じられる店だったので、
AIを活用する場合には、
尖っていた方が有利です。

取ってつけたミッションで
似た様な事をしていれば、
AIに頼んでも綺麗なだけで
似た様な物が出て来るので、
印象には残り辛くなります。

他とは違うここだけの思いを
反映させないと無難に終わり、
小規模経営が狙うニッチに
刺さらない事になりますね。

自分が今まで生きて来た
物語に魅力がある所なら
大きな強みになりますが、
色々と誤魔化してばかりで
リスクを背負わない人だと、
感動に繋がらないでしょう。

ツケの先送りをしていると、
何もしないから善人ではなく
無責任な逃げでしかないので、
対応しない事がリスクとなり
後々に困りかねないでしょう。

地元でも自然農の関係者が
朝市で販売していますが、
知らない人も多くいるので
伸びが良いかは微妙です。

自分もAIで苦労しているので、
話し合いをすれば面白そうな
展開が出来るかも知れません。

日本は危機管理が弱いので、
もっと伸びた方が良い話が
沢山あったりもしますが、
知られない事が多いので、
宜しくは無い状況ですね。

表向き良さそうな事をしつつ
裏にヤバい宗教が関わる事も
結構あったりもしますが、
こう言う所も面倒な国です。

ヘレニズムでゾロアスター教が
排除された理由を考えると、
オウムを純粋な宗教として
扱えないのと同じ事になり、
現代にも通用する話でしょう。

ヘレニズムの様に偽物を見極め、
相互研鑽を積み相乗効果を得る
流れになって欲しいのですが、
私の地元の活動もその一環です。

食糧危機の話をきり出すと
排除される環境ではなく、
大勢が普通に話して対策の
研鑽が積める社会になると、
かなり変わって来るでしょう。

私のやっている内容を晒して
良い部分も悪い部分も検討し、
地元に生かして貰えるなら、
執筆の価値はあるのでしょう。

こう言う活動をしていると
地元が楽しくなりますが、
動く事で見える世界があり、
楽しんだ者勝ちですね。

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